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コーヒーで3万円ビジネス

本日手焙煎コーヒー精算日!

売上から原価を引いたお金

1352円!

ありがとうございました~!

有効に(エネルギーシフト応援のために)使わせていただきます。感謝!


むむむ。

やはり ただコーヒーを売っているだけでは

売る方も買う方も飽きてしまうようです。

先月よりも たくさんの方に買っていただいたのですが

額が伸びません・・。

一か月(たった)3万円ビジネスには

ほど遠い金額ですね。(う~む)

やっぱりワークショップか!?


以前に聞いたことがあるワークショップ。

手焙煎のワークショップ。

手焙煎したコーヒーはその場で

みんなで味わいますが、

残りは持って帰ることができます。

たのしそ~。

ワークショップと連動するなら

手焙煎コーヒー販売の仕方も

変えた方がいいかもしれません。

やはり利益を上げることはダイジ。

煎ったけど売れなかった・・の無駄を省くには

焙煎豆の販売は注文のみにする・・。

でもなあ・・。

注文してまで買いたくなるコーヒーまで

どうやって演出するのか?

できるのか?わたしー。



こんなことも考えています。

オール電化で直火がないお宅もチラホラ。

小さなロケットストーブの作り方講座も

【参考】5分でわかるロケットストーブ(BLUETAIL HAPPINESS より)
http://bluetail.livedoor.biz/archives/1246372.html

コーヒー焙煎ワークショップでやってみる。

アウトドア好きの人は絶対大好きな感じするのよ~。

行った先で小枝を拾って燃料にすればいいのだから。

実験で製作したロケットストーブ↓
道具 
使った道具です。

ロケットストーブ2
材料です。

ロケットストーブ3
出来上がりです。

燃え方はイマイチでした。(泣)

まだまだ改良の余地たっぷりですな。

ワークショップの件、もう少しよく考えてみます!!

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theme : 雑記
genre : 日記

tag : ブツブツ・・

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