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夢があるね The City Homesteader

イチゴちゃん

我が家の畑のイチゴは

こうして子供たちが 赤くなったそばから食べてくれるので

レシピの必要はないのですが、

イチゴのとれるこの時期に この記事がピックアップされていました。

いいタイミングです!

Preserve Strawberries: Easy Recipes to Stretch Strawberry Season
【原文リンク】
http://www.motherearthnews.com/real-food/preserve-strawberries-ze0z11zhir.aspx

長くイチゴを楽しむためのイチゴソースとイチゴジャムの作り方のようです。

興味のある方はどうぞ!



あと、気になった記事をもう一つ。

*********************
Make Your Own No-Space Potato Barrel
場所いらず バケツポテトを作ろう

バケツポテト


【原文リンク】http://www.motherearthnews.com/do-it-yourself/no-space-potato-barrel-ze0z11zkon.aspx

"The City Homesteader" presents hundreds of ways to live a homesteading lifestyle in an urban setting by providing the knowledge for you to make self-sufficiency a part of any urban home. Whether it’s growing food on balconies or foraging for it on the edge of soccer fields, you will learn the know-how to provide for yourself.

"The City Homesteader"(都会の自作農場)は、

どんな都市型の家の一部でも

自給自足を行うための知識を提供することによって、

都会の環境で農家のライフスタイルで暮らすための何百の方法を提示します。

それがバルコニーで野菜を育てることか、

サッカー場の端に食料を探すことか どうかにかかわらず、

自身に備えるためのノウハウを学べるでしょう。


***********************

ホントさわりの部分だけでごめんなさい。

都会で野菜を育て、農家のような暮らしをしたい人のための記事でしょうね。

バケツポテト・・・プランター菜園のようなものか?

アメリカ、あんなに広い国土に バケツでジャガイモですか??


どんなに広い国でも都会には土がない、ということだよね、当然だけどさ。

「どんな都会型の家でも・・」か。

なんか夢がもてますね。



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tag : ブツブツ・・

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